Le basi dell’abbinamento ed un esempio pratico con il Dogajolo Bianco
Le basi dell’abbinamento ed un esempio pratico con il Dogajolo...
Tutti noi associamo spesso il cibo al vino, ma quanti di noi hanno ben presenti...
Tips
Dogajolo Bianco e polpette di pesce: il binomio perfetto per una cena estiva
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Siamo in estate, e l’estate chiama vini freschi, beverini, conviviali. E il Dogajolo bianco di Carpineto simboleggia proprio questa...
Style&Food
Rimettersi in forma senza rinunciare ad un buon vino
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Arrivano le giornate di sole e caldo e finalmente possiamo iniziare a scoprirci per fare i...
Tips
Dogajolo Rosso e Parmigiana di Melanzane: un inconsueto matrimonio perfettamente riuscito
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Se c’è un vino pronto a sfatare il mito che i vini rossi non si...
Style&Food
Primavera, periodo di scampagnate e tradizioni culinarie
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La primavera è ormai nel pieno e, tra la fine di aprile e il mese di maggio,...
Wine&People
Farnito Camponibbio Carpineto: una sorprendente espressione di un tradizionale blend toscano
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Ci sono vini che li bevi e ti piacciono. E poi ci sono vini che...
Wine itineraries
Chardonnay, tra storia e caratteristiche ecco la versione toscana
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Tutti noi appassionati di vino abbiamo bevuto uno Chardonnay nella nostra vita, ma quanto ne sappiamo al...
Wine itineraries
Nobile di Montepulciano Riserva: il giusto piacere a Pasqua
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Se un anno fa, mentre scrivevo l’articolo sulle festività pasquali, mi avessero chiesto “come ti...
Wine&People
Rosso di Montepulciano… non consideratelo fratello minore!
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Il Rosso di Montepulciano è un vino DOC che, insieme al Rosso di Montalcino, viene spesso considerato come fratello...
Wine&People
Chianti Classico Docg: alla scoperta di un’eccellenza italiana tra storia e leggenda
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Uno dei vini più conosciuti in Italia e nel Mondo è sicuramente il Chianti. Non tutti...
Wine itineraries
Chianti Classico Gran Selezione: l’importanza dei dettagli e del sapersi distinguere
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Articolo dal Blog di Carpineto L’importanza dei dettagli e del sapersi distinguere è fondamentale. Voglio partire...
Wine&People
A Carnevale... il Vinsanto del Chianti 1999 Carpineto vale
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Carnevale, un’allegra festività che viene celebrata davvero in tutto il Mondo e che ha origini...
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