I migliori vini per le grigliate estive
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Agosto è il mese delle grandi grigliate in giardino. Scopri i migliori vini da abbinare!
Recipes&Pairings#vino e cibo
Invaiatura d’agosto: l’uva diventa matura
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Luglio è il mese dell’allegagione, quando il fiore si trasforma in frutto. Agosto, col suo...
Into the wine#vino e natura
L’importanza di fare il bagno nel vino
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Il vino è un nettare prelibato che amiamo per il suo gusto e per il...
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La ricetta dei ghiaccioli alcolici
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Scopri la ricetta di tre ghiaccioli facili da preparare e tutti da gustare!
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Le cantine subacquee, tra modernità e tradizione
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In antichità i romani conservavano il vino in anfore immerse nelle profondità marine. Una tecnica...
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La ricetta dell’Anguriata
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Il cocomero è il frutto più amato dell’estate. La prova è l’irresistibile Anguriata, una di quelle delizie facili...
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Dalla Romagna alla Toscana: le mille facce del Sangiovese
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Nel panorama vitivinicolo italiano non esiste una sola uva per ogni tipologia. Esistono i cosiddetti...
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Come proteggere il vino rosso dal caldo
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Un calice di vino rosso non è affatto sconsigliato nei mesi estivi. È solo necessario prestare la...
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Aperitivo al sole: i vini per godersi l’estate
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Con la bella stagione ormai nel pieno, potevamo esimerci dal consigliarvi qualche buona etichetta?
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Questione d’ambiente: quali sono le condizioni più favorevoli a una degustazione?
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Ci sono delle condizioni in cui è possibile giudicare il vino secondo i parametri che...
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Dolce e tendenza dolce: come riconoscere i sapori e quale vino abbinare
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Ognuno dei cibi che mangiamo o delle bevande che assumiamo, è portatore di uno o...
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Cucino Io! - Ep. 2 - Polpette e Dogajolo
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La rubrica più gustosa del web torna con una ricetta imperdibile: polpette e Dogajolo. Scopri...
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