Into the wine

Tutti gli articoli e gli approfondimenti della sezione Into the Wine di Let It Wine.

Il pianto della vite: il simbolo del risveglio della primavera
Il pianto della vite: il simbolo del risveglio della primavera
Se capitate in una vigna all’inizio della primavera, fateci caso: se osserverete una vite potata,...
#Carpineto wines
Sangiovese: il Re dei vitigni toscani
Sangiovese: il Re dei vitigni toscani
Dall'origine del nome alle note di degustazione, il Sangiovese è un vino dalle mille e...
#Carpineto wines#montepulciano#wine fact
Anno nuovo, vini “vecchi”: l’intramontabile fascino del Chianti Classico Riserva
Anno nuovo, vini “vecchi”: l’intramontabile fascino del Chianti Classico Riserva
Nuovo anno, nuovi propositi, nuovi obiettivi. Ma questa filosofia non vale nei vini. Ci sono...
#capodanno#Carpineto wines
Scopriamo i termini del vino, maturazione e affinamento, con La Fornace di Carpineto
Scopriamo i termini del vino, maturazione e affinamento, con La...
Molto spesso si fa confusione tra i termini che vengono utilizzati nella descrizione dei nostri...
Sveliamo curiosità e caratteristiche di un famoso vitigno internazionale con il Farnito Cabernet Sauvignon di Carpineto
Sveliamo curiosità e caratteristiche di un famoso vitigno internazionale con...
Il Cabernet Sauvignon è uno dei vitigni internazionali che meglio è riuscito ad integrarsi sul territorio italiano,...
Come si producono i vini rosati e il Dogajolo Rosato come perfetto esempio
Come si producono i vini rosati e il Dogajolo Rosato...
In Italia il vino rosato sta diventando sempre più amato e scelto sia dai consumatori più esperti...
Chianti Classico: storia del gallo nero e curiosità
Chianti Classico: storia del gallo nero e curiosità
Non tutte le bottiglie di Chianti sono fregiate dal simbolo, ormai famoso, del gallo nero:...
Dogajolo Toscano Bianco: il vino perfetto per brindare alla Primavera che sboccia
Dogajolo Toscano Bianco: il vino perfetto per brindare alla Primavera...
Per celebrare l'arrivo della bella stagione, Carla Benvenuto ci parla del Dogajolo Bianco di Carpineto che, complice...
#vino
Maturazione e affinamento: quando si decide di imbottigliare il vino
Maturazione e affinamento: quando si decide di imbottigliare il vino
Se è vero che il vino buono nasce in vigna, altrettanto importanti sono quei processi che seguono...
#into the wine#vino
Le mille doti del Brunello
Le mille doti del Brunello
Nel mondo enoico, dire Toscana è come dire Brunello di Montalcino. Fra le grandi denominazioni che questa regione...
#Brunello#vino
La vendemmia tardiva di novembre
La vendemmia tardiva di novembre
La vendemmia tardiva si definisce così proprio perché avviene più tardi rispetto al periodo tradizionale di raccolta!
#into the wine#vino e natura
Da mosto a vino: come avviene la fermentazione
Da mosto a vino: come avviene la fermentazione
L’uva è stata raccolta dalla vigna ed è ormai in cantina, pronta per essere trasformata in mosto. Scopri...
#into the wine

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