La ricetta delle tagliatelle al ragù di agnello
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Quando la Pasqua si avvicina significa che la primavera è alle porte e, secondo la...
Recipes&Pairings#stile cibo
La primavera nel calice
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Arriva primavera e il mondo si risveglia. E con esso pure le allergie, penserebbero i...
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5 ragioni per cui gli americani amano l’Italia
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Gli americani sono sempre stati attratti dalla magia di questa splendida penisola del Mediterraneo che...
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Italia, Francia e Spagna: il triangolo del vino
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Italia, Francia e Spagna. Tempo fa poteva essere un bel triangolare calcistico, prima che gli...
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Dal tabacco alla muffa: i termini strani del vino
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Esistono una serie di aggettivi che mai pensereste di associare a una bottiglia di vino....
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8 curiosità sulla Toscana
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Come se tutti i motivi per cui amiamo la Toscana non bastassero, eccone ancora otto!...
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Per degustare un vino nel migliore dei modi, la cosa fondamentale è essere nel luogo...
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Qual è la differenza tra vini frizzanti e spumante?
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Sembra banale dirlo, ma non tutte le bollicine sono uguali. Se anche volessimo fermarci a...
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Il lato femminile del vino
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Quello del vino è un mondo prettamente maschile? Cento anni fa, forse. Oggi la viticoltura,...
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“Il linguaggio è il vino sulle labbra” – Virginia Woolf La scrittrice Virginia Woolf è una...
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Ricetta per la parmigiana di melanzane
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Perfetta quando si ha voglia di coccolarsi con un cibo consolatorio, buonissima soprattutto se fatta...
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“Bere il vino è un bisogno vitale, esattamente come mangiare.” - Francis Ford Coppola Famoso per il...
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