Cheesecake all’albicocca: un fresco dessert con frutta di stagione
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Tutti amano la tradizionale Cheesecake newyorkese, ma abbiamo provato a movimentarla un po’ con l’aggiunta...
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Instagram e vino: quali hashtag utilizzare
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È il social network più amato dai ragazzi! I numeri non lo confermano ufficialmente, ma...
Tips#dritte
Il futuro del vino e le nuove tendenze
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La produzione del vino è una tradizione millenaria e quando si decide di sottoporla a...
Wine&People#vino e gente
Ricette per l’estate: insalata di patate calde
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Se non vuoi rinunciare a un piatto caldo in estate, ma vuoi comunque cercare di...
Recipes&Pairings#stile cibo
Le citazioni di Let It Wine: Rumi
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“Dammi altro vino oppure lasciami in pace.” – Rumi Questo poeta persiano del tredicesimo secolo...
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Le citazioni di Let It Wine: Salvador Dalì
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“I veri intenditori non bevono vino. Degustano segreti.” – Salvador Dali E non poteva spiegarlo meglio...
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Nel vino ci vuole equilibrio. O no?
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C’è chi pensa che nella vita ci voglia equilibrio; c’è chi, al contrario, pensa che...
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Una breve guida al vino italiano: nord contro sud
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L'Italia è uno dei più grandi paesi produttori di vino al mondo e ciò non...
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Cos’è la pigiatura soffice delle uve
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Vendemmia, diraspatura, pigiatura, macerazione e fermentazione del mosto. Sono queste, dette in estrema sintesi, le...
Wine&People#vino e gente
È possibile bere il vino rosso freddo? Certo!
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È opinione diffusa che d’inverno si possano bere solo vini rossi e d’estate solo vini...
Wine&PeopleTips#dritte
Finger Food per l’estate: Jalapeños Popper
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Ormai l’estate sta arrivando e, per prepararci al caldo dei prossimi mesi, potremmo provare la...
Recipes&Pairings#stile cibo
10 proverbi italiani sul vino
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Dopo gli aforismi, le barzellette e tante curiosità, arrivano i proverbi! Sempre sul vino, of...
Tips#dritte

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