Categoria: Tips

Aforismi, proverbi, miti da sfatare e abbinamenti improbabili, Tips raccoglie affascinanti aneddoti e frizzanti curiosità sul vino.

Acidità nel vino e nell’olio: quando la stessa parola ha significati opposti
Acidità nel vino e nell’olio: quando la stessa parola ha...
L’acidità, con riferimento al vino, indica il grado di freschezza. Di tutt’altro tenore è lo stesso termine...
#dritte
I modi più strani per produrre il vino
I modi più strani per produrre il vino
Oltre ai metodi tradizionali, il nettare degli dei nasce da vendemmie che sfiorano le vette...
#dritte
Vino e capelli senza tempo
Vino e capelli senza tempo
Qual è il segreto per dei capelli senza tempo? Il vino è l’ingrediente principale di...
#Cabernet Sauvignon#dritte#wine tips
Cosa sono i tannini?
Cosa sono i tannini?
I vini pregiati sono noti per il loro complesso insieme di sapori e profumi. Tra...
#dritte#tips
5 miti da sfatare sul vino
5 miti da sfatare sul vino
Tra gli argomenti di conversazione più frequenti c’è il vino. Parlare di un argomento, soprattutto di...
#dritte
Vino e primavera: gli abbinamenti migliori
Vino e primavera: gli abbinamenti migliori
I vini da abbinare ai piatti primaverili offrono una boccata d'aria fresca a ogni pasto....
#dritte
I migliori proverbi sul vino
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I proverbi nascondono grandi verità. Da sempre, la saggezza popolare assume le molteplici forme del...
#tips
5 chef italiani stellati da conoscere
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Sono tantissimi gli chef che per anni lavorano giorno e notte affinché venga riconosciuta la...
#dritte
Curiosità sul vino: cos’è il Botrytis Cinerea?
Curiosità sul vino: cos’è il Botrytis Cinerea?
Gli intenditori di vino avranno senza dubbio già sentito parlare della cosiddetta “muffa nobile”, ma...
#dritte
Vino e Pho: gli abbinamenti migliori
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Probabilmente hai sentito parlare, se non hai già avuto il piacere assaggiarlo, del meraviglioso pho!...
#dritte
Perché roteare il bicchiere migliora il sapore del vino?
Perché roteare il bicchiere migliora il sapore del vino?
Far roteare il vino nel proprio bicchiere prima di degustarlo può sembrare a volte un...
#dritte
Cosa abbinare con i dolci di Carnevale
Cosa abbinare con i dolci di Carnevale
A Carnevale ogni dolce vale, parafrasando il vecchio proverbio. Sì, perché i giorni in cui...
#dritte

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