Quale vino bianco con la frittura di pesce?
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Calamari, merluzzi, triglie, gamberi e alici. Il fritto misto di pesce è uno dei piatti...
Recipes&Pairings#stile cibo
Cosa abbinare con lo street food
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Buono da mangiare e – relativamente – veloce da preparare. Lo street food, negli ultimi...
Recipes&Pairings#stile cibo
Il sapore del vino: una questione di suolo?
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La vite è una pianta molto versatile. Non ama i climi rigidi, freddi o eccessivamente...
Wine&People#vino e gente
Grigliata di pesce: la tipica clambake
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Uno dei modi migliori per mangiare il pesce è gustarlo durante una bella grigliata! Ecco...
Recipes&Pairings#stile cibo
Sidro rosé vs vino rosé
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Il rosé ha ormai conquistato il mercato del vino e non sembra ci sia in...
Wine&People#vino e gente
Gli abbinamenti impossibili: vino e limone
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Inutile girarci troppo intorno: vino e limone sono nemici giurati. L’acredine dell’agrume avvolge le papille...
Recipes&Pairings#stile cibo
Cos’è il vino giallo?
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Se ti venisse servito un bicchiere con del vino giallo, molto probabilmente lo rispediresti indietro:...
Wine&People#vino e gente
5 pesci perfetti per le grigliate estive
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1 Trancio di salmone Ricco di acidi grassi omega-3 e fonte eccezionale di vitamina B,...
Recipes&Pairings#stile cibo
8 cose da fare in Toscana
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1 Visitare le grotte di marmo di Carrara Ti sei mai chiesto dove i grandi...
Wine itineraries#luoghi
Salsa alla fragola per gli aperitivi estivi
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Quando senti il bisogno di riprenderti dal caldo torrido di questa stagione, uno dei modi...
Recipes&Pairings#stile cibo
Involtini primavera vietnamiti
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Questa ricetta vietnamita è perfetta per rinfrescare il palato d’estate: puoi preparare gli involtini per...
Recipes&Pairings#stile cibo
Le citazioni di Let It Wine: Leon Adams
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“Chiunque cerchi di farti credere che sa tutto sui vini è ovviamente un falso.” –...
Wine&People#vino e gente

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