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Una distesa di tralci che sembra immobile. I rami potati, il terreno rivangato, una calma...

Una delle figure più interessanti dell'antica religione pagana dell'Impero Romano è Bacco, corrispettivo della divinità greca...

Morbidezza, calore, densità. Sono tanti i ruoli che l’alcol svolge nell’equilibrio gustativo di un vino....

I vini da abbinare ai piatti primaverili offrono una boccata d'aria fresca a ogni pasto....

I proverbi nascondono grandi verità. Da sempre, la saggezza popolare assume le molteplici forme del...

Quante volte vi sarà capitato di comprare una bottiglia di spumante, magari per un’occasione speciale,...

Sono tantissimi gli chef che per anni lavorano giorno e notte affinché venga riconosciuta la...

Il fascino del vino è nella sua rinascita. Ogni anno, secondo i cicli vitali dettati...

Uno dei piatti della cucina italiana più buoni in Primavera è la vellutata di piselli....

Non capita tutti i giorni di dialogare con un Nobile di Montepulciano classe 1989. Se...

È sempre piacevole un calice di vino. Un delizioso nettare che si abbina facilmente a...

Gli intenditori di vino avranno senza dubbio già sentito parlare della cosiddetta “muffa nobile”, ma...