Categoria: Recipes&Pairings

Ricette dolci e salate, specialità regionali e abbinamenti enogastronomici, Recipes & Pairings celebra la tradizione culinaria italiana e internazionale.

La ricetta dei paccheri con totani al vino bianco
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I paccheri con totani al vino bianco è un piatto gustoso da assaporare e facile da...
#ricette#vino e cibo
Ricette d’estate: tre abbinamenti da provare sotto l’ombrellone
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In estate fa troppo caldo e la voglia di stare dietro i fornelli è poca?...
#stile cibo#vino e cibo
La ricetta della panna cotta alla pesca
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Scopri come preparare la panna cotta con coulis di pesca seguendo questa ricetta!
#dolci#stile cibo
Vino e insalate: come abbinare la leggerezza al gusto
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A volte anche una semplice insalata può rivelare le sue sorprese. Scopri come abbinare la leggerezza al...
#wine and food
La ricetta dei biscotti al vino
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Fragranti e deliziosi, i biscotti al vino sono una delizia per intenditori. Scopri come prepararli!
#stile cibo
Purea di fave con la cicoria
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Un semplice e fresco piatto di stagione, amato nel Sud Italia e tipico della Puglia...
#ricette#stile cibo
Fave e Pecorino: una tradizione italiana
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La tradizione pasquale italiana delle fave con il pecorino ha origine nell'antica Roma, quando le...
#ricette#stile cibo
Gli abbinamenti migliori per il pranzo di Pasqua toscano
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Rendi speciale il tuo pranzo di Pasqua quest'anno e prepara i piatti della tradizione toscana...
#stile cibo
Cos’è la schiacciata di Pasqua?
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Ogni anno, le case dei toscani si impregnano del profumo intenso dei semi di anice,...
#dolci#stile cibo
Menù toscano per il pranzo di Pasqua
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Ogni piatto di Pasqua è tradizionalmente legato alla storia e alla cucina locale. Vediamone alcuni!
#stile cibo
Gli abbinamenti “impossibili”: uova di Pasqua e vino
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Il gioco si fa duro quando sulle vostre tavole appare il sospirato uovo pasquale. Un...
#stile cibo#uova di pasqua
Uova strapazzate al tartufo
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Le uova strapazzate al tartufo sono una ricetta sublime che chiunque, anche il meno esperto...
#stile cibo

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