Categoria: Recipes&Pairings

Ricette dolci e salate, specialità regionali e abbinamenti enogastronomici, Recipes & Pairings celebra la tradizione culinaria italiana e internazionale.

Spaghetti con le vongole: ricetta e abbinamento
Spaghetti con le vongole: ricetta e abbinamento
L’estate è arrivata e finalmente iniziamo a percepire quel meraviglioso profumo di mare! E se andare...
Vini e tradizione: i consigli per la Pasqua
Vini e tradizione: i consigli per la Pasqua
Anche se la Pasqua, quest’anno, la trascorreremo tutti in casa, non è detto che ci si debba...
#feste#uova di pasqua#vino
Frittata di pasta e abbinamento vino: un pranzo gustoso per evitare gli sprechi
Frittata di pasta e abbinamento vino: un pranzo gustoso per...
Vi proponiamo una ricetta per quelle occasioni in cui il giorno prima vi è scappata un po’...
La ricetta del risotto agli asparagi
La ricetta del risotto agli asparagi
Il risotto agli asparagi è una ricetta facile e veloce che vede protagonista un ortaggio delizioso e dalle...
#ricette#stile cibo
A Carnevale ogni vino vale? Guida al pranzo del Martedì
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Carnevale: tempo di maschere, festeggiamenti e tavole imbandite. Scopri il menu perfetto per il Martedì...
#vino#vino e cibo
La ricetta siciliana dei broccoli affogati al vino rosso
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Come si preparano i broccoli affogati? Te lo spieghiamo in pochi semplici passaggi!
#ricette#vino e cibo
Cenci al Vin Santo: le frappe secondo la Toscana
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Solo in Toscana troviamo una variante di frappe che ha un aroma in più: i tradizionali Cenci al...
#ricette#vino e cibo
La ricetta dei pancakes allo sciroppo d’acero
La ricetta dei pancakes allo sciroppo d’acero
I pancakes allo sciroppo d’acero sono tanto gustosi quanto facili da preparare!
#dolci#ricette
La ricetta della torta caprese
La ricetta della torta caprese
Se come insegna Baudelaire, volete rendere il mondo più dolce, seguite la ricetta della torta...
#ricette#stile cibo
La ricetta dell’insalata di rinforzo
La ricetta dell’insalata di rinforzo
L’insalata di rinforzo è un piatto della tradizione napoletana che accompagna pranzi e cene del...
#feste#Natale#vino
I bianchi del Natale
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Il perfetto Wine Lover sa bene che al pesce o alla carne non si abbina...
#feste#Natale
Regione che vai, Natale che trovi: le ricette tradizionali italiane e gli abbinamenti
Regione che vai, Natale che trovi: le ricette tradizionali italiane...
Vi proponiamo tre ricette tradizionali, ognuna di una diversa regione, con relativo abbinamento cibo-vino. Chissà...
#Brunello#Natale#ricette#vino

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