La panzanella: l’insalata italiana di pane e pomodori
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La panzanella è un’insalata fresca e molto semplice tipica della Toscana, a base di pane...
Recipes&Pairings#food
Cos’è il vino naturale?
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È la novità nel mondo del vino: ma di cosa si tratta esattamente? Tecnicamente si...
Tips#dritte
Le citazioni di Let It Wine: Galileo Galilei
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“Il vino è la luce del sole tenuta insieme dall'acqua.”  – Galileo Galilei Non sorprende che...
Wine&People#vino e gente
Vino: 10 frasi per fingerti intenditore e fare bella figura
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Se anche questa estate non hai la tartaruga e non sei diventato un esperto in...
Tips#dritte
Come si degusta l’olio extravergine d’oliva
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L’oro giallo d’Italia non è quello contenuto nei forzieri, ma quello che si trova nei...
Tips#dritte
Le citazioni Let It Wine: Herman Melville
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“In mare si conosce il vero amico. L'acqua salata è come il vino, da questo...
Wine&People#vino e gente
Lardo di Colonnata: una specialità toscana
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Sono tantissimi i salumi italiani che hanno avuto successo oltreoceano e che avrai sicuramente assaggiato...
Recipes&Pairings#stile cibo
Le citazioni Let It Wine: Eduardo Galeano
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“Siamo tutti mortali, fino al primo bacio e al secondo bicchiere di vino.” – Eduardo...
Wine&People#vino e gente
I vini per sopravvivere ai tormentoni estivi!
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Li canticchiamo, li balliamo e, quasi sempre, li detestiamo (almeno in apparenza). Ché ci piaccia...
Tips#dritte
Quale vino bianco con la frittura di pesce?
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Calamari, merluzzi, triglie, gamberi e alici. Il fritto misto di pesce è uno dei piatti...
Recipes&Pairings#stile cibo
Cosa abbinare con lo street food
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Buono da mangiare e – relativamente – veloce da preparare. Lo street food, negli ultimi...
Recipes&Pairings#stile cibo
Il sapore del vino: una questione di suolo?
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La vite è una pianta molto versatile. Non ama i climi rigidi, freddi o eccessivamente...
Wine&People#vino e gente

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