Categoria: Recipes&Pairings

Ricette dolci e salate, specialità regionali e abbinamenti enogastronomici, Recipes & Pairings celebra la tradizione culinaria italiana e internazionale.

Tacchino del Ringraziamento: la ricetta italiana per un ripieno coi fiocchi
Tacchino del Ringraziamento: la ricetta italiana per un ripieno coi...
Anche se gli italiani non festeggiano il Ringraziamento, non significa che non si possa prendere...
#stile cibo
Tre abbinamenti folli che tutti credono corretti
Tre abbinamenti folli che tutti credono corretti
Esistono miti difficili da sfatare. False leggende che ammantano il mondo del vino e che,...
#stile cibo
I migliori vini per la cena del Ringraziamento
I migliori vini per la cena del Ringraziamento
Sei pronto per la festa del Ringraziamento? Sia che decidi di mangiare con gli amici...
#stile cibo
Abbinare il vino alle ricette di novembre
Abbinare il vino alle ricette di novembre
L’estate è ormai lontana, e con novembre tornano i sapori e i sentori dell’autunno sulle...
#stile cibo
5 piatti italiani per la cena del Ringraziamento
5 piatti italiani per la cena del Ringraziamento
Anche se il Ringraziamento non è una festa tipicamente italiana, puoi comunque sfruttare l’occasione per...
#stile cibo
Come abbinare il vino al torrone
Come abbinare il vino al torrone
Introdotto dagli arabi nell’Undicesimo secolo; inventato addirittura dagli antichi romani, da cui il termine latino...
#stile cibo
Cioccolato e vino: un matrimonio sorprendente
Cioccolato e vino: un matrimonio sorprendente
Chi l’ha detto che cioccolato e vino non vanno d’accordo? Certo, l’abbinamento più ricorrente, che...
#stile cibo
Quali vini abbinare con la zucca
Quali vini abbinare con la zucca
Ricomincia l’autunno, prepariamoci a mangiare zucca in tutte le salse e a tutte le ore...
#stile cibo
Spaghetti con le polpette: piatto italiano sì o no?
Spaghetti con le polpette: piatto italiano sì o no?
Negli Stati Uniti si trova in qualunque menù italiano che si rispetti, viene proposto come...
#stile cibo
Come abbinare il vino al risotto
Come abbinare il vino al risotto
“Il riso nasce nell’acqua e muore nel vino”. Un vecchio detto italiano che testimonia come...
#stile cibo
La ricetta originale delle Fettuccine Alfredo
La ricetta originale delle Fettuccine Alfredo
Entri in un ristorante italiano negli Stati Uniti e ordini un tradizionale ed autentico piatto...
#stile cibo
Empanadas di manzo: la ricetta di Let It Wine
Empanadas di manzo: la ricetta di Let It Wine
Le Empanadas, i tradizionali fagottini spagnoli ripieni di carne, sono la soluzione perfetta per feste,...
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