Categoria: Recipes&Pairings

Ricette dolci e salate, specialità regionali e abbinamenti enogastronomici, Recipes & Pairings celebra la tradizione culinaria italiana e internazionale.

Cioccolato e vino: un matrimonio sorprendente
Cioccolato e vino: un matrimonio sorprendente
Chi l’ha detto che cioccolato e vino non vanno d’accordo? Certo, l’abbinamento più ricorrente, che...
#stile cibo
Quali vini abbinare con la zucca
Quali vini abbinare con la zucca
Ricomincia l’autunno, prepariamoci a mangiare zucca in tutte le salse e a tutte le ore...
#stile cibo
Spaghetti con le polpette: piatto italiano sì o no?
Spaghetti con le polpette: piatto italiano sì o no?
Negli Stati Uniti si trova in qualunque menù italiano che si rispetti, viene proposto come...
#stile cibo
Come abbinare il vino al risotto
Come abbinare il vino al risotto
“Il riso nasce nell’acqua e muore nel vino”. Un vecchio detto italiano che testimonia come...
#stile cibo
La ricetta originale delle Fettuccine Alfredo
La ricetta originale delle Fettuccine Alfredo
Entri in un ristorante italiano negli Stati Uniti e ordini un tradizionale ed autentico piatto...
#stile cibo
Empanadas di manzo: la ricetta di Let It Wine
Empanadas di manzo: la ricetta di Let It Wine
Le Empanadas, i tradizionali fagottini spagnoli ripieni di carne, sono la soluzione perfetta per feste,...
#stile cibo
Ricette per l’autunno: stufato di manzo
Ricette per l’autunno: stufato di manzo
Lo stufato di manzo è il piatto ideale per accogliere con gioia le fresche sere...
#stile cibo
La ricetta del Castagnaccio toscano
La ricetta del Castagnaccio toscano
L’autunno ha odor di montagna e di percorsi nei boschi. Stagione breve ma ricca di...
#stile cibo
La fonduta di zucca amata da Meghan Markle
La fonduta di zucca amata da Meghan Markle
Sta arrivando la stagione della zucca ed ecco quindi che ti proponiamo una ricetta deliziosa...
#stile cibo
Vino e formaggio: come abbinarli
Vino e formaggio: come abbinarli
La coppia perfetta, sono fatti l’uno per l’altro e tutti noi amiamo gustarli insieme in...
#stile cibo
Insalata con l’anguria e la feta
Insalata con l’anguria e la feta
Le temperature ad agosto possono raggiungere livelli decisamente alti e il modo migliore per rimanere...
#stile cibo
La panzanella: l’insalata italiana di pane e pomodori
La panzanella: l’insalata italiana di pane e pomodori
La panzanella è un’insalata fresca e molto semplice tipica della Toscana, a base di pane...
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