Categoria: Recipes&Pairings

Ricette dolci e salate, specialità regionali e abbinamenti enogastronomici, Recipes & Pairings celebra la tradizione culinaria italiana e internazionale.

Risotto ai funghi con guanciale croccante mantecato al Rosso di Montalcino
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Ingredienti per 2 persone 175 gr. di Riso Carnaroli 225 gr. di funghi 70 gr....
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“L’Epifania tutte le feste le porta via”. Un proverbio popolare che sintetizza il 6 gennaio...
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