Categoria: Wine&People

Eventi internazionali, citazioni d’autore e attualità, Wine & People offre notizie e curiosità sul vino e sul mondo che lo circonda.

Che cosa è la degustazione alla cieca
Che cosa è la degustazione alla cieca
Tutti conoscono la degustazione orizzontale e verticale. Ma che cosa è la degustazione alla cieca? 
#vino e gente
Cosa sono i solfiti del vino?
Cosa sono i solfiti del vino?
“Contiene solfiti”. Due parole che troviamo sempre in etichetta quando compriamo un vino. Scopri perchè!
#vino e gente
L’importanza di fare il bagno nel vino
L’importanza di fare il bagno nel vino
Il vino è un nettare prelibato che amiamo per il suo gusto e per il...
#vino e gente
Le cantine subacquee, tra modernità e tradizione
Le cantine subacquee, tra modernità e tradizione
In antichità i romani conservavano il vino in anfore immerse nelle profondità marine. Una tecnica...
#vino e gente
Aperitivo al sole: i vini per godersi l’estate
Aperitivo al sole: i vini per godersi l’estate
Con la bella stagione ormai nel pieno, potevamo esimerci dal consigliarvi qualche buona etichetta?
#vino e gente
Questione d’ambiente: quali sono le condizioni più favorevoli a una degustazione?
Questione d’ambiente: quali sono le condizioni più favorevoli a una...
Ci sono delle condizioni in cui è possibile giudicare il vino secondo i parametri che...
#vino e gente
Dolce e tendenza dolce: come riconoscere i sapori e quale vino abbinare
Dolce e tendenza dolce: come riconoscere i sapori e quale...
Ognuno dei cibi che mangiamo o delle bevande che assumiamo, è portatore di uno o...
#vino e gente
Luglio in vigna: ecco il grappolo sulla vite
Luglio in vigna: ecco il grappolo sulla vite
Luglio è il mese in cui il grappolo cresce fino a raggiungere la maturazione d’agosto....
#vino e gente
Vino e gelato
Vino e gelato
Il vino deve essere dolce e non troppo alcolico per esaltare il gusto e l’aroma del gelato. Scopri il...
#vino e gente
Dal legno alla bottiglia: come avviene l’affinamento del vino
Dal legno alla bottiglia: come avviene l’affinamento del vino
Il vino è materia viva, e come tale passa più fasi nel corso della sua vita. Dalla...
#vino e gente
La dieta del vino rosso
La dieta del vino rosso
Strano ma vero, il vino rosso fa dimagrire. Scopri la dieta del vino rosso e...
#vino e gente
Vini d’estate: 3 errori da non fare
Vini d’estate: 3 errori da non fare
L’estate è la stagione in cui è fondamentale seguire delle regole ben precise per non sminuire...
#vino e gente

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