Categoria: Wine&People

Eventi internazionali, citazioni d’autore e attualità, Wine & People offre notizie e curiosità sul vino e sul mondo che lo circonda.

Le citazioni di Let It Wine: Leon Adams
Le citazioni di Let It Wine: Leon Adams
“Chiunque cerchi di farti credere che sa tutto sui vini è ovviamente un falso.” –...
#vino e gente
Le citazioni di Let It Wine: Platone
Le citazioni di Let It Wine: Platone
“Nulla di più eccellente o prezioso del vino è stato mai concesso all'uomo dagli dei.”...
#vino e gente
Le citazioni di Let It Wine: Ralph Waldo Emerson
Le citazioni di Let It Wine: Ralph Waldo Emerson
“Un uomo sarà eloquente se gli darai del buon vino.” – Ralph Waldo Emerson Poeta, saggista...
#vino e gente
Il futuro del vino e le nuove tendenze
Il futuro del vino e le nuove tendenze
La produzione del vino è una tradizione millenaria e quando si decide di sottoporla a...
#vino e gente
Le citazioni di Let It Wine: Rumi
Le citazioni di Let It Wine: Rumi
“Dammi altro vino oppure lasciami in pace.” – Rumi Questo poeta persiano del tredicesimo secolo...
#vino e gente
Le citazioni di Let It Wine: Salvador Dalì
Le citazioni di Let It Wine: Salvador Dalì
“I veri intenditori non bevono vino. Degustano segreti.” – Salvador Dali E non poteva spiegarlo meglio...
#vino e gente
Nel vino ci vuole equilibrio. O no?
Nel vino ci vuole equilibrio. O no?
C’è chi pensa che nella vita ci voglia equilibrio; c’è chi, al contrario, pensa che...
#vino e gente
Una breve guida al vino italiano: nord contro sud
Una breve guida al vino italiano: nord contro sud
L'Italia è uno dei più grandi paesi produttori di vino al mondo e ciò non...
#vino e gente
Cos’è la pigiatura soffice delle uve
Cos’è la pigiatura soffice delle uve
Vendemmia, diraspatura, pigiatura, macerazione e fermentazione del mosto. Sono queste, dette in estrema sintesi, le...
#vino e gente
È possibile bere il vino rosso freddo? Certo!
È possibile bere il vino rosso freddo? Certo!
È opinione diffusa che d’inverno si possano bere solo vini rossi e d’estate solo vini...
#dritte
Effettivo e potenziale: che tipo di alcol troviamo nel vino
Effettivo e potenziale: che tipo di alcol troviamo nel vino
Il processo di vinificazione è uno dei passaggi più interessanti del panorama enologico. In epoche...
#vino e gente
Dal remuage al liqueur: il vocabolario dello spumante
Dal remuage al liqueur: il vocabolario dello spumante
Un racconto ammantato da una certa dose di leggenda vuole che il primo vino spumantizzato...
#vino e gente

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