“Un uomo sarà eloquente se gli darai del buon vino.” – Ralph Waldo Emerson Poeta, saggista e filosofo americano, fondatore del movimento trascendentalista, Ralph Waldo Emerson è famoso per le sue doti oratorie e le idee radicali e intellettuali che trasmette con la precisione, il dettaglio e la leggerezza degne di un vero poeta. Sarà il vino a permettergli questo? Chi lo sa, ciò che sappiamo è che chi apprezza il buon vino e ne parla con chiarezza è certamente un uomo eloquente. L’importante è non offrirgliene troppo, altrimenti potrebbe rivelare scomode verità.