1. Besciamella (dal francese Béchamel) Semplice da preparare, è una delle poche salse madre cui...
Ricette dolci e salate, specialità regionali e abbinamenti enogastronomici, Recipes & Pairings celebra la tradizione culinaria italiana e internazionale.
Persone, leggende, curiosità.
Il mondo del vino è fatto di grandi storie e un vero appassionato le conosce tutte! E tu a che livello sei?
Il vino è amore! Per scegliere quello giusto non basta soddisfare i propri gusti... bisogna avere un’affinità elettiva.
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