Pere in riduzione di vinsanto con gorgonzola e granella di mandorle #ricetta
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Un piatto gourmet, ma facile da realizzare? La nostra Chef Ilaria Carratù ci regala una...
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Le migliori accademie del vino negli USA per il 2018
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L’inizio di un nuovo anno è sempre il momento perfetto per intraprendere un nuovo hobby:...
Wine&People#vino e gente
Spaghetti alla chitarra con vongole, zucchine e fiori di zucca, la ricetta!
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Ingredienti per 2 persone: 500 gr. di vongole 200 gr. di spaghetti 3 zucchine 4...
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La rivincita enologica dei Millennials
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I tempi cambiano e con loro gli usi, i costumi e le tradizioni della società....
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Spaghetti alla chitarra con vongole, zucchine e fiori di zucca
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Un piatto di rapida esecuzione che non mancherà di deliziare il vostro palato. Ideale per...
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Gulasch: una gustosa ricetta per l’inverno
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Non c’è niente di meglio di uno spezzatino per scaldarsi in una fredda sera d’inverno...
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Come tornare in forma senza rinunciare al vino
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Il Natale non è sinonimo solo di regali e addobbi ma anche di pranzi epici...
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Risotto ai funghi con guanciale croccante mantecato al Rosso di Montalcino
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Ingredienti per 2 persone 175 gr. di Riso Carnaroli 225 gr. di funghi 70 gr....
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Risotto funghi e guanciale croccante al rosso di Montalcino
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Il risotto: piatto tipico italiano fra i più corposi e gustosi, adatto alle temperature invernali....
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Vocabolario di base sul vino per chi è alle prime armi
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Vuoi diventare un esperto di vini e hai bisogno di qualche ragguaglio per iniziare a...
Tips#dritte
Chianti Classico: una breve guida
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Se ti chiediamo di pensare a un vino italiano, è quasi certo che ti verrà...
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Zuppa e vino: gli abbinamenti migliori
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Stiamo attraversando i mesi più freddi dell’anno: è il tempo delle zuppe! Chi non ama...
Recipes&Pairings#stile cibo

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